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能登製塩×金沢大地 炊き込み豆ごはんの素

2011-08-30 14:27

金沢大地の有機米と大豆、能登製塩のこだわりの塩が出会って、美味しい「豆ごはん」になりました。シンプルな味付けなので大豆の旨味と歯ごたえが絶妙。

「豆の中でも一番」の意味で名づけられた大いなる豆「大豆」
三大栄養素のたんぱく質、脂質、炭水化物がバランスよく含まれていることはもちろん、鉄分、ミネラル、ビタミン、食物繊維などもとっても豊富です。ノンコレステロールで脂質の質がよく、大豆たんぱくや大豆ペプチドに体脂肪を減少される働きがあります。

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ヘルシーで美味しい地産地消の豆ごはん、いかがでしょう?


(企画担当:吉藤)

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●注文は9月1回の通常注文書にて承ります。
●インターネットからの注文はコチラ

いのちと食べもの自然宅配便 オルター金沢

http://www.alter-kz.com/
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能登製塩おすすめ№1 わかめふりかけ

2011-08-23 14:19

今日は、能登製塩おすすめ№1の「わかめふりかけ」を紹介します。

鳴門海峡で育った肉厚で風味豊かなわかめに海のミネラルをまるごと結晶化した海水塩を微細分加工し、香ばしい白ゴマをふりかけに。

あつあつご飯に振りかければ、口にわかめの旨みがふわぁ~っと広がります。
でも、私の一押しの食べ方は、そのままお湯を注いで作るワカメスープ。
シンプルな原料だけなのに、この美味しさ、感動です!

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ぜひお試しを。



(企画担当:吉藤)

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●注文は8月4回の通常注文書にて承ります。
●インターネットからの注文はコチラ

いのちと食べもの自然宅配便 オルター金沢

http://www.alter-kz.com/



うさぎ屋お盆休みのお知らせ

2011-08-12 19:48

アンテナショップうさぎ屋は、8月13日(土)から8月17日(水)までお休みさせていただきます。
8月18日(木)より、通常通り営業いたします。

●インターネットからの注文はコチラ

いのちと食べもの自然宅配便 オルター金沢

http://www.alter-kz.com/

うさぎ屋夏の大感謝祭開催中

2011-08-11 09:53

アンテナショップうさぎ屋では、日ごろのご愛顧に感謝して8月12日(金)まで夏の感謝祭を開催中。
店内商品、すべて10%OFFでご提供。

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普段は特価にならない無農薬の野菜、果物などの生鮮類や、こだわり原料で作った無添加調味料、お盆の手土産によろこばれる佐藤農園さんの100%りんごジュース、秋澤農園さんの100%みかんジュースなどが、どれもこれもお買い得。

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今回は、羽咋市「Made in Nature」の屋後浩幸さんの野菜も初登場。

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能登製塩の塩の全種取り揃えています。

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感謝祭期間中は、夜7時まで営業。

ご来店お待ちしております。

●注文は8月3回の通常注文書にて承ります。
●インターネットからの注文はコチラ

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減塩応塩 魔法の塩

2011-08-10 14:17

能登製塩さんのお塩をご紹介します。

塩分は半分なのに美味しさは変わらずにお使いいただける「魔法のしお」。味も和風・洋風・中華と3種類。塩分を控えると「どうしても料理がマズイ!」というイメージがありますが、この「魔法のしお」は塩分を減らして旨みと旨みの後味を増やすことで味を補うので「おいしい」だけではなく、お料理の味も柔らかく上品に仕上がります。もちろん、付け塩やサラダ・お浸しにも。

・魔法のしお「洋」
スリランカ産の有機ブラックペッパーと香川県産のこだわりのローズマリーをブレンド

・魔法のしお「和」
北海道産の昆布と、伊勢志摩地方のカツオ、さらに石川県柳田村の香り高い原木干し椎茸をブレンド

・魔法のしお「中」
国産干しエビと柳田村の香り高い原木干し椎茸をブレンド

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ぜひ、試してみて!



(企画担当:吉藤)

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●注文は8月3回の通常注文書にて承ります。
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Author:金沢オーガニッククラブ
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金沢オーガニッククラブでは無農薬野菜や無添加食材などを、石川県金沢市近郊のみなさんに宅配しています。また同じものを、野々市市にある店舗でも販売しています。どうぞお気軽にいらしてくださいね。

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http://www.kanazawa-organic.com

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