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シュウマイ作ってみました☆

2012-02-01 09:52

おはようございます。
エコポスト編集担当のNです。

今朝の雷はすごかったですね!
耳が遠くなったうちのおばあちゃん犬も
あまりの音にびっくりして
椅子から飛び降りていました(*^▽^*)

ところで、エコポスト1月2回の表紙で
餃子特集をしたのを覚えていますか?

私自身は、いつも餃子は作るけど
シュウマイは作ったことがなくて
その時はじめて皮を買ってみたのですが
餃子の皮も買っていたので餃子だけ作って
シュウマイの皮のことはすっかり忘れて
しまっていまして…。

昨日、冷蔵庫の中で発見したのが
賞味期限1日切れたシュウマイの皮(笑)。

ま、1日くらいいっかと思って作ってみたのがコチラ。

しゅうまい

初めての割には、いい感じ?

40個分のレシピで作っていたら
皮は30枚入りだったと気づき
ぎゅうぎゅうに詰めてみたら
皮が余ってしまったという…ヾ(--;)ぉぃぉぃ

飯尾醸造さんの富士酢と金沢大地さんの生醤油で
酢醤油+からしを付けていただきました♪


(編集担当:西村)

****************

●金子製麺さんのシュウマイの皮・餃子の皮各種ご注文は毎月1・3回の通常注文書にて承ります。
●インターネットからの注文はコチラ

いのちと食べもの自然宅配便 オルター金沢

http://www.alter-kz.com/

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