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高さんの野菜で健康サラダ

2012-02-06 17:48

先日、金沢市内にあるフレンチレストラン
「プレミナンス」さんで
能登島の高さんの野菜を使った
フードピア金沢の特別メニューが食べられると書きました。

ケーキを買いに行く用があり
ついでにそこで夕飯も済ませてしまおうと
フレンチではなくイタリアンの方に入ったのですが
こちらもメニューに「高農園さん」の文字がちらほらあり
せっかくなので、
「高農園さんの野菜を使ったなんたらかんたら健康サラダ」
を食べてきました。

※なんたらかんたら って名前ではありませんよ~(笑)


IMG_4078.jpg

美味しかったです!!!
でも、「コレ、何だろう?」って野菜がありました。
皮?外側が黒いかぶみたいなやつ。

何かの宴会と、プロポーズしてるカップルと
プチウェディングパーティー的なことを
やっているお客様がいて
なんだか店員さんが忙しそうでつい聞き損なったんですが
今度高さんに聞いてみようと思います。

そして、全然関係ないけど私が食べたメインがこれ。
渡り蟹のパスタ。

IMG_4081.jpg

こっちは、ブロッコリーのカルボナーラ。

IMG_4084.jpg

これね、写真で見てもよくわからないんですが
うどんのように太いパスタなんです!!

ですが、中がマカロニみたいに空洞になっている
面白い麺でした。

どれもとっても美味しかったです。

個人的印象では、フレンチよりイタリアンの方が
入りやすい雰囲気で
料金的にも気軽に楽しめるので
ご家族みなさんで行ってみてくださいね。


(編集担当:西村)

****************

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