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白峰のわさび漬けがおすすめです!

2012-10-10 09:00

おはようございます。エコポスト編集担当の西村です。

今週のエコポスト表紙は「松風産業」さんのわさびです。
生わさび、クレソン、わさび漬け、シーズニング(ドレッシング)
を今回(10月3回)と、10月4回に企画しました。
(※編集ミスで、表紙には「1・3週」となっています。
申し訳ありませんでした~。)

今回は、取材の際に、その場で摘んだクレソンを
試食させていただきましたが
ピリッとした刺激が心地良く、とっても美味しかったです。

そして、私の一押しは、「風のわさび漬け」!!
粕漬けの苦手な人でもいけるんじゃないでしょうか!
入っているわさびの茎のシャキシャキ感がたまらない~。
わさびの辛みと酒粕の甘みが、相性抜群です。

お酒がお好きな方には、日本酒と一緒に
楽しんでいただきたいです逸品ですよ~。

個人的には、金沢オーガニッククラブで取り扱っている
他のわさび漬けより、好みの味付けでした。
みなさんはどうでしょうか?
ぜひこの機会にお試しくださいませ♪




(エコポスト編集担当:西村)


************************

●今週は…白峰の生わさびとわさび漬けが新登場!
       無茶々園のみかんが今季新登場!
       モンゴル岩塩のソルトランプは今回のみ!
●インターネットからの注文はコチラ

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