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たかはし糀店さん

2012-12-10 15:20

エコポスト12月3回号では
能美市粟生のたかはし糀店さんが
金沢オーガニッククラブに初登場しています。

先日、3人で取材に行き、菌を植えつけた米糀を
見せていただいたのですが
カメラの調子が良くなくて、くら~い写真になってしまいました。
糀2日目
これで2日目なんだそうです。
あま~い香りがほのかにしていました。

たかはし糀店さんの取り扱いアイテムは
米糀、味噌、大豆ですが、
今回は有機のお米を使った味噌と、特別栽培米の割安な味噌の
2種類企画しています。

その他、来年からは有機JAS認証米も企画予定をしています。
お楽しみに。

たかはし糀店アイテム
(※写真のサトイラズは、生産量が少ないため今回は取り扱えません)


金沢オーガニッククラブのホームページでも
たかはし糀店さんを紹介しています。

金沢オーガニッククラブ生産者紹介「たかはし糀店」さんのページはコチラ。


(エコポスト編集担当:西村)

************************

●12月3回は…たかはし糀店が新登場!
          TOMATO畑のどんぶり&カップ限定販売!
          ムソーセール!
●インターネットからの注文はコチラ

いのちと食べもの自然宅配便 金沢オーガニッククラブ
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http://www.kanazawa-organic.com/

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