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全粒粉deクッキー

2012-12-17 09:00

ちょっと前になりますが…

お店に置いてあった全粒粉強力粉が
賞味期限切れになったということで
それを使ってクッキー焼いてみました。

全粒粉クッキー
↑ちょっと焦げました(笑)


作り方は、袋の後ろに書いてあるレシピをそのまま。

たしか、材料もシンプルで種子島きび砂糖と、
よつ葉のバターと、この粉しか使ってないと思います。
(間違ってたらごめんなさい。)

全粒粉強力粉

強力粉でクッキー作れるの?
と違和感を感じながら作ってみましたが
できあがりは、美味しい!

香ばしい香りでサクサクして、美味しい。
全粒粉なので2~3枚食べたらおなかいっぱいな感じです。

みなさんもお試しください♪


(エコポスト編集担当:西村)

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