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タイニーシュシュ

2013-01-25 18:59

今日は鳥越ミニ白菜「タイニーシュシュ」を紹介します。

実は、私もタイニーシュシュという珍しい名前の白菜を
見たことがなく、2月3回の新登場の時に
写真撮影用に1つ注文してみました。

それがコチラ!
タイニーシュシュ

届いて、箱を開けた瞬間
えーっと、どこが「ミニ」なんでしょうか?
という素朴な疑問がわきました(笑)。

だって、この写真、奥野さんから届いた実物ですが
A2の紙を広げて撮影してギリギリ(笑)。
高さ、幅だけ見れば普通の白菜と同じサイズなのです!


サイズ的には大きい「ミニ白菜タイニーシュシュ」は
よく見ると、普通の白菜と比べてふわふわ。
キャベツでいうところの春キャベツのような感じでした。

調べてみると、ロメインレタスのように
シーザーサラダにして食べると美味しいとか
焼き肉の時のサンチュのようにして食べると美味しいとか
いろいろな食べ方があるようです。

エコファーム奥野さんによると
香林坊109の裏手のせせらぎ通りにある
「サラザン」というそば粉のガレットのお店で
奥野さんのタイニーシュシュを使ったお料理が
いただけるそうです♪

とっても美味しいので、週末のお買い物ついでに
立ち寄ってみては。

場所などは以下のリンクから↓↓↓
レストランサラザン


では、よい週末を!

(エコポスト編集担当:西村)

************************

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