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伊勢志摩の春をお届けします。

2013-05-20 17:13

こんにちは。金沢オーガニッククラブの岩田です。

野鳥のイカルのキーコーキーとのどかに鳴いている先週の土曜日に
金沢大学のキャンパス内のアジチ谷で焼畑の火入れが行われ、
参加してきました。

焼畑画像

詳しくは山里の村のブログを見てください。

眉毛が焦げる熱さでした。

この焼畑でとれたアワは秋の大学祭で食べることができます。

それまで待てない!という方は国産有機彩十二穀米が
金沢オーガニッククラブの店舗にご用意してあります。



さて今週の特集ですが、石川県で伊勢志摩の海藻を
これだけラインナップできるのは
金沢オーガニッククラブだけと言って良いと思います。

瀬尾商店アイテム

エコポストにも書きましたが、瀬尾社長は
三重県のひじき組合の理事長を務めた海藻の目利きでは
プロ中のプロです。

中でもオススメはひじきです。
私は15年前に瀬尾商店のひじきを食べて
その美味しさにビックリしました。

それまで決して好きな物ではなかったのですが、
目からウロコの経験でした。

後は青さのり、黒ばらのり、干しわかめ、めかぶスライス…
結局全部オススメです。

瀬尾社長が自ら落札して自社で袋詰めしたものを
直取引でいただいていますので、
価格にも自信を持っています。

これはもう、家庭で定番になること間違いなしです。



(金沢オーガニッククラブ:岩田)


************************

●5月4回は…県内独占販売!!伊勢の瀬尾商店の厳選海藻特集
          はらんなか農園の雪下にんじんジュースが今季新登場!!
          国宝級の国産釜いり胡麻が到頭登場!!白黒あります
●インターネットからの注文はコチラ

いのちと食べもの自然宅配便 金沢オーガニッククラブ
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http://www.kanazawa-organic.com/

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