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【今週の目玉】ラム酒漬ドライフルーツナッツ(10月2回)

2009-09-30 09:00

パティシエになりたかったくらいお菓子作りが好きな私。

お砂糖とクリームいっぱいのお菓子も作りますが
ドライフルーツとか野菜、はちみつなどを使った
甘すぎないお菓子が好きです。

今週のみでの登場のラム酒漬ドライフルーツナッツは、
何作ろうかなー?って気分を盛り上げてくれる、使えるアイテムです。
ラム酒漬けドライフルーツナッツ
(6770 ラム酒漬ドライフルーツナッツ/10月2回のみ)

エコポストの裏表紙にも「ガレット・デ・ロワ」の写真とともに紹介しましたが
冬はドライフルーツのケーキをよく焼きます。

ドライフルーツのラム酒漬けも、実際にやってみると
とっても簡単だし、好みのドライフルーツで、好みの漬け具合にできるのですが
なんといっても、漬け込みに1週間~半年くらい時間がかかるので
こういうの、あったらとっても便利なんですよね♪
今年はまだラム酒漬けを作っていないので、これを使って秋から
ドライフルーツケーキを楽しもうかなーと思っています。

パウンドケーキやパンはもちろん
ドイツのシュトーレンというクリスマス用のパンにたっぷり使ったり
チョコレートやクリームチーズとも合うので色んなお菓子やお料理に使えます。

是非ぜひ、この機会をお見逃しなく♪

●注文は10月2回の通常注文書にて承ります。
●インターネットからの注文はコチラ

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Author:金沢オーガニッククラブ
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金沢オーガニッククラブでは無農薬野菜や無添加食材などを、石川県金沢市近郊のみなさんに宅配しています。また同じものを、野々市市にある店舗でも販売しています。どうぞお気軽にいらしてくださいね。

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